鲜肉包子肉馅
包子1.53W
用料
鲜猪肉(肥肉瘦肉各一半) | |
老姜 | |
盐 | |
淀粉 | |
植物油 | |
香葱 | |
生抽 | |
料酒 | |
猪油 |
鲜肉加老姜宰碎
加人淀粉、生抽、料酒拌匀
锅里放猪油
猪油热后倒入肉炒,炒熟后加盐
炒熟后关火,等一会倒入香葱
盛入碗里
冷后用保鲜膜把碗盖住,放入冰箱冷藏即可。
小贴士
肉馅炒好后,放入冰箱冷藏,肉馅冻住了,这样才好做包子。
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