记忆中糖三角一一一花生糖包
随着时间推移越来越多好吃的食物只限在回忆中,而今天所做的糖三角就是我高中最印象深刻的食物之一,每天都想起大早,出去校门口买糖三角和豆浆,这样简单的早餐在那时是件最容易满足的事…………
用料
面粉 | 500克 |
花生 | 250克 |
酵母 | 5克 |
温水 | 270克 |
白糖 | 120克 |
记忆中糖三角一一一花生糖包的做法
把面粉和酵母以及20克白糖混合均匀,加入270克的温水,用筷子慢慢搅拌成絮片状
用手把面揉成光滑的面团,盖盖子醒面
醒面时间,我们来炒花生,把花生放进平底锅……小火慢炒,炒至变色后熟透即可
炒好的花生米,用袋子装好,封住!用擀面杖压碎,加入100克白砂糖拌匀即可
把面皮用擀面杖擀成包包子的大,饺子皮的厚度,捏成三角形底部沾油入锅醒20分钟,大火烧开蒸15分钟即可(不会捏三角的,可以去看其他视频学习,很简单)
好吃的糖三角就出炉了!
小贴士
面粉牌子不一样,所以用水量也不一样,可以灵活运用
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