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宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)

包子2.78W
宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图

我家儿子很喜欢吃糕,吃米粉吃面条也喜欢放芝麻的那种,放芝麻的蒸糕那个叫爱不释手啊。

用料  

鸡蛋 1个
山药 50克左右(毛估估)
奶粉 45ml左右
芝麻碎 少许

宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法  

  1. 一个鸡蛋,那么点山药,山药洗干净蒸熟或者放水里煮熟。

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第2张
  2. 由于我家的是超级无敌普通平民的料理机,之前做过山药蒸糕没提前把山药磨成泥,打得不够细腻,这次学聪明了,先把山药放研磨碗磨碎。

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋(还没吃整蛋的宝宝可以只放蛋黄),山药泥,奶粉一起放料理机打好后倒在碗里用筷子顺时针搅匀,如图。

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第4张
  4. 放入30g 面粉,此处说明下家里没电子称,我用奶粉勺子挖了六勺面粉,毛估估30g,然后顺时针搅拌。

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第5张
  5. 顺时针搅拌,一直搅拌

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌成这样就可以了(当然你们也可以选择把面粉一起放进料理机打)如果不放芝麻可以忽略下一步。

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第7张
  7. 再放入少许之前磨好的芝麻碎,搅匀

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第8张
  8. 搅匀状态

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第9张
  9. 然后倒进提前准备好的容器中,你们可以提前刷油,我这个辅食盒之前蒸过几次发现不刷油也可以脱模,我就没刷

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第10张
  10. 拿保鲜膜包住,扎几个洞,然后开始蒸,先大火把水烧开,然后小火蒸20分钟,闷5分钟。

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第11张
  11. 很成功✌️

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第12张
  12. 切好摆盘,儿子开吃,我也吃了二块,芝麻香香的,味道不错。

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第13张
  13. 之前做过一些蒸糕都忘记拍照了,只找到二张照片。

    宝宝辅食之芝麻山药蒸糕(我家宝宝爱不释手)的做法步骤图 第14张