黑芝麻杂粮包子
包子2.35W
因为是健身者,所以对饮食比较龟毛,吃的食物决定了自己的身体状态,精制碳水化合物会快速让血糖上升,容易囤积脂肪,长期这样会胰岛素抵抗,
用料
水 | 30克 |
酵母 | 4克 |
黑芝麻杂粮粉 | 60克 |
高筋粉 | 280克 |
鸡胸肉 | 3大块 |
梅干菜 | 100克 |
酸辣椒 | 2个 |
粉条 | 50克 |
葱姜碎 | 20克 |
花椒粉 | 5克 |
五香粉 | 5克 |
黄豆酱 | 20克 |
老抽 | 10克 |
奥尔良腌料 | 1小袋 |
黑芝麻杂粮包子的做法
准备好材料:鸡胸肉、霉干菜、除了奥尔良腌料以外的其他调料,一起搅拌均匀
奥尔良鸡肉馅,粉条碎和香菇碎加上腌料一起搅拌均匀
发酵好的面团揉成光滑细腻,醒好后开包
很久没有捏褶儿,水平下降厉害,但是特别好吃
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