苹果薄饼
我的男神是大厨,这个薄饼是在他的远程指导下完成的。用这个方法可以做很多薄饼,比如香蕉,榴梿,芒果等等,总之,你喜欢的都可以试试。
用料
苹果2只,云吞皮,少许糖 |
苹果薄饼的做法
我买了两蚊云吞皮,用苹果两个
把苹果切块,放淡盐水中泡一下
把苹果放碗里捣碎,加小小糖
把云吞皮放桌子上,每张皮加适量苹果泥,然后把另一个云吞皮四边蘸点水,一放上去就两张皮粘死了
煎的时候同水煎饺子的方法一样,放入小小油和水在不粘锅,排好薄饼
煎干水后翻身
煎到通体金黄色就可以了
又香又脆,和外面酒楼的一样味道
小贴士
煎的时候注意:冷锅,放入一份油(炒菜量左右),三份水,然后铺薄饼,盖锅盖,小火🔥,慢慢把水煎干,再翻身,以后隔20秒翻一次,把薄饼煎脆就可以了
-
糯叽叽甜味蚕豆饼的做法和图解,糯叽叽甜味蚕豆饼怎么做更好吃
疫情在家,菜园子里的蚕豆再不吃完就老了用料蚕豆瓣200克糖50克糯米粉150克小麦粉一点点油适量糯叽叽甜味蚕豆饼的做法五月中旬,蚕豆有点偏老了,蚕豆剥去外壳和壳衣,加适量水,不用很多,下水煮3-4分钟。蚕豆可以带一次性手套用手碾碎,喜欢颗粒感的可以保留蚕豆块块。捞出...
-
芝士墨西哥饼的做法和图解,芝士墨西哥饼怎么做更好吃
好有饱腹感,芝士就是力量。墨西哥饼中式做法味道一点不差。用料马苏里拉芝士碎一把芝士(妙可蓝多)2片黑胡椒适量黄油15克黄瓜、生菜随意鸡蛋1个午餐肉2片芝士墨西哥饼的做法黄瓜或者生菜已经切好备用鸡蛋、午餐肉用黄油煎一下备用做一个面饼再用油酥涂抹好,把所有...
-
芝士鸡蛋手抓饼的做法和图解,芝士鸡蛋手抓饼怎么做更好吃
手抓饼绝对是早餐利器,怎么吃都好吃!🉑用料手抓饼3张鸡蛋3个胡萝卜半根西兰花1/5个芝士碎适量盐适量芝士鸡蛋手抓饼的做法西兰花切块,胡萝卜切厚片,焯水过冷水,沥干水份,切碎。火腿片切丁,西兰花、胡萝卜、火腿丁搅拌均匀,放适量盐调味,(火腿片有咸度,盐不要放太多!)鸡蛋的...
-
软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们总是很喜欢吃外面早餐店的小煎堆,偶然一次机会自己做了一个芝麻南瓜饼,跟那个味道差不多,超级好吃,做法也很简单,分享给大家。用料南瓜半个白芝麻适量豆沙适量糯米粉500克油适量软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的做法买了半个南瓜🎃切成小块,上锅蒸熟,大概蒸它15...