无需发酵的芝麻小酥饼

这样的小酥饼一定趁热吃！不论是作为早餐还是小点心都是不错的选择。就算是冷的，配上一杯红茶也是别有一番风味。

用料  

无需发酵的芝麻小酥饼的做法  

1. 将面皮部分的材料进行混合，揉至光滑的面团。

2. 揉好的面团松弛盖上盖子松弛20分钟

3. 再揉成光滑的面团。

4. 擀成20*30的方形面皮。

5. 将油酥部分的材料进行混合，在面皮上均匀的抹上油酥，卷起。

6. 分成均匀大小的面团，捏成一个凹状，包入细砂糖，捏紧收口处。手法类似于包包子。

7. 表面上刷一点清水，蘸上芝麻，擀成饼状。

8. 放入烤箱中180度烘烤18-20分钟即可。

小贴士

如果想吃甜又怕容易月半的小伙伴可以把细砂糖用百钻0卡糖来代替哦！