懒人南瓜饼

用料  

懒人南瓜饼的做法  

1. 我的南瓜我是放盘子里面蒸7分钟，熟了后把盘子里面多余的水倒掉，加入适量白糖撵成糊状，加入糯米粉慢慢搅，成面状不怎么粘手后把面晾冷，因为面凉了就不粘手了，慢慢揉成一个团子，再慢慢放到案板上轻轻拍平，案板上最好放个干净干爽的一次性袋子，那样面就不粘案板了！

2. （面拍薄一点，像我图片这么厚也可以了）把面拍平后在裹一层面包糠，锅里的油烧开冒烟后可以放下去炸了，记住最重要一点：要小火炸，火太猛南瓜饼炸了会黑，不好看！

小贴士

细节：小火炸