懒人南瓜腊肉葱花饼

没故事…就是家里南瓜🎃太多了

用料  

懒人南瓜腊肉葱花饼的做法  

1. 
   先用豆浆机将南瓜打成糊糊…凉温备用

2. 南瓜糊里打入2颗鸡蛋、酵母粉、面粉搅拌成糊状，盖盖发酵

3. 腊肉洗干净煮15分钟，凉冷切块；葱花切碎

4. 将腊肉和葱花加入发酵好的面里，搅拌均匀

5. 开火…平底锅刷油（多点，这样饼比较脆）关火…将面糊倒入锅中，摊平、撒上熟芝麻…盖盖子后…二次发酵

6. 发酵好后开火，定型烤差不多…上层再刷点油…翻面…继续烤…千万要小火…我这是大火…当时不知道干啥了

7. 两面金黄就出锅了…切块装盘开吃…扣了焦了的部分，还不错👍