美味无敌的土豆胡萝卜饼

这是一道吃起来有肉味的素饼饼哦，美味鲜香，出锅后一扫而光😌

用料  

美味无敌的土豆胡萝卜饼的做法  

1. 土豆、胡萝卜、洋葱洗净擦丝，打入4个鸡蛋，搅匀。

2. 加入十三香、盐，滴入小柠檬汁，去腥。拌入面粉，搅匀，根据情况适量添加，调成饼糊。

3. 打开电饼铛，倒入花生油，油热后将饼糊盛入电饼铛，大概半厘米厚度，然后饼的上面再刷一层花生油，打开上下加热，盖盖。

4. 大概5分钟后开锅看看，翻面再煎一会，看到双面都是金黄色，就可以出锅啦！

小贴士

1.擦丝的时候可以用筷子戳住土豆，再擦，这样可以避免划伤；
2.倒入电饼铛的饼糊不要太薄，不然煎太干味道不如厚一些的绵软，别问我怎么知道😂