甜菜根全麦面饼(可做卷饼)
娃们喜欢吃卷饼,今晚就用甜菜根打糊揉全麦面做了几个小饼,颜色好看,味道也不错。
关于甜菜根,请戳下方链接了解👇
之前知道甜菜根,但没有买过,感恩遇见徐嘉博士团队,让我对健康饮食有了更多的了解。
用料
全麦面粉 | 适量(根据人数多少定量) |
甜菜根 | 半个(另外半个切丝卷在里面吃) |
如果做卷饼可以拿自己喜欢的菜来卷,我用的黄瓜丝,甜菜根丝。 | 适量 |
里面的酱用姜黄粉,黑胡椒粉,盐,亚麻籽粉,芝麻酱加水搅拌 | 适量 |
甜菜根全麦面饼(可做卷饼)的做法
甜菜根去皮,切小块,料理机打糊,准备适量全麦面。
用甜菜根糊和面,揉成不沾手的面团,如果有时间揉好醒个20分钟左右更好,我是突然想着做的,就和好直接做饼了。
揉好的面团,均分成几个小团,拿出其中一个揉圆擀成薄饼。
擀好直接放电饼档里烙(不用加油)
烙到两面都起小泡泡,微微上色。
不要烙太久,太干了就不好卷菜了。一一烙好
拿出其中一个,先涂一层提前调好的酱,再放菜,卷起来。
看着是不是很有食欲😍
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