芝麻香葱手抓饼（生胚）制作过程

外面的手抓饼都太多油了
所以钻进厨房鼓捣鼓捣
得空的时候多做一些
冰箱冷冻保存
吃的时候无需化冻
用平底锅煎制
再打个鸡蛋，煎好后摸上酱、加火腿、生菜…
快手早餐就好啦
哈哈哈哈
可以给赖床找个理由喽

用料  

芝麻香葱手抓饼（生胚）制作过程的做法  

1. 面粉加适量盐、椒盐、玉米油和成面团静置四十分钟
   小香葱洗净切碎和白芝麻、面粉放入碗中备用

2. 锅中放油烧热后泼在碗里，制成稀油酥

3. 静置好的面团不用揉，分成均等份，取一块面团，用擀面杖擀成牛舌状（不用太薄）

4. 刷上一层稀油酥

5. 从一边卷起来

6. 面卷从中间对半切开，切面对折

7. 拿起稍稍拉长，拧~拧~拧

8. 让后从两头堆起来，再按扁

9. 用擀面杖擀开擀圆

10. 然后一层面饼一层油纸叠加

11. 最后套上保鲜袋，冰箱冷冻保存，可以随吃随取

12. 因为制作面饼时放的油不多，所以煎制时锅中需放一点点油，两面煎熟，这就是可以夹一切的手抓饼啦

13. 煎制时用两个铲子从饼的两边往中间堆一堆，可以让饼更好起层