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薯饼/可乐饼

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薯饼/可乐饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 300g
肉末 125g
洋葱 125g
黄油 15g
5g
奶油/牛奶 15g
3g
黑胡椒(小孩) 1g
黑胡椒(大人) 2g
裹料
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量

薯饼/可乐饼的做法  

  1. 先放黄油,然后炒肉末和洋葱。洋葱要炒熟,不然还有辣味,不甜

    薯饼/可乐饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆熟以后压碎

    薯饼/可乐饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加其他调料进去搅拌均匀

    薯饼/可乐饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 薯饼的话拍扁,薄一些。烤箱垫锡纸,预热

  5. 可乐饼团成厚一些的饼,裹玉米淀粉,蛋液,面包糠。炸到金黄色,再复炸一次就好了