咩羊酥饼
羊年喜洋洋
吃个咩咩雪花羊
过个喜洋洋年
希望大家会喜欢这个咩羊酥饼 咩咩~~~
用料
无盐牛油 | 125g |
糖粉 | 40g |
马铃薯粉 | 125g |
低筋面粉 | 55g |
眼睛 : 黑芝麻 | 适当 |
羊角 : 巧克力粒 | 适当 |
咩羊酥饼的做法
准备材料
将牛油和糖粉放入婉里
搅拌至乳白色
将马铃薯粉和低筋面粉过筛后放入牛油拌成面团
面团分成每个9g搓圆做成身体
再搓两个小圆粒放在身体上 在小圆粒中间画上一横做成毛发
再把巧克力粒放在小圆粒下面 然后在把黑芝麻放在正面当做眼睛
预热烤箱 100 °C 上下火烤30分钟
小贴士
1. 如果觉得面团粘手 可以把面团放进冰箱1小时候后拿出会比较好操作
2. 温度可以再低一点 烤久一点 这样巧克力粒就不会变太多
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