香葱酥油饼
用料
饺子皮 | 6张 |
油 | 适量 |
香肠 | 1根 |
葱花 | 适量 |
香葱酥油饼的做法
准备好食材和份量
取一张饺子皮,刷适量的玉米油,一张一张的刷好叠起来
一般叠8张左右比较合适
用擀面杖把饺子皮全部擀薄,擀成直径15-20厘米
放到蒸笼里大火蒸8分钟左右
火腿肠切丁,葱花切小段
蒸好的春卷皮趁热撕开
取一张春卷皮,放上适量的火腿肠丁和葱花,在春卷皮周围刷点油
再盖上一张春卷皮,重复上一个步骤
春卷皮从下往上折叠三分之一
另一侧向下折叠
烧热锅,放适量的油,把做好的卷饼放入锅里
中小火加热,煎到两面有些焦黄就可以出锅了
吃的时候对半切开
这样的葱油饼有6层,非常的好吃
小贴士
春卷皮可以买现成的
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