无需发面，简单易做，酥脆的豆沙空心烧饼

小时候的味道，香酥可口的豆沙烧饼。
豆沙馅我是自制的，制作方法见此链接：

用料  

无需发面，简单易做，酥脆的豆沙空心烧饼的做法  

1. 将面粉+盐+玉米油+水混合搅拌均匀，揉成面团

2. 面团揉至三光（面光，盆光，手光），盖上保鲜膜醒面20分钟

3. 醒好的面团取出再揉光滑后，分成九等份，取出一份擀成椭圆形，要擀薄一点

4. 抹上一层豆沙

5. 顺长两边合拢捏紧（一定要捏紧，不然会烤露馅）

6. 压平，用擀面杖擀轻轻擀平整，反面再擀平整

7. 表面刷一层蜂蜜水或蛋黄液，撒上芝麻（黑白芝麻均可）

8. 烤箱预热，放入烤盘上下230℃火烤10分钟

9. 香酥可口的空心豆沙馅烧饼就完成了，吃完一个还想再吃一个😀

10. 圆圆鼓鼓的，皮薄酥脆，香甜可口。
    （这个表面刷的是蜂蜜水）

11. 这个是表面刷的蛋黄液。

小贴士

1.面一定要擀薄一点
2.豆沙可以换成自己喜欢的馅
3.表面耍蛋黄液效果也不错