芹菜叶变废为宝第二弹|芹菜叶芝士蛋饼
芹菜叶有营养扔了可惜,变废为宝第二弹来啦!超级快手好吃
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用料
芹菜叶 | 1小把 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 半片-1片 |
芹菜叶变废为宝第二弹|芹菜叶芝士蛋饼的做法
芹菜叶洗净切碎,鸡蛋打散放入芹菜叶拌均
平底不粘锅刷少许油(为了好翻面,不粘效果好的锅可以不刷油),小火,倒入蛋液铺均匀,全程小火
底凝固了就可以翻面,翻面后放半块芝士片在蛋饼的一边
将另一边翻盖过来,至芝士融化就可以出锅啦
盛盘
吃时可以撒少许盐和胡椒粉,或者挤辣椒酱/汁,小朋友喜欢挤番茄酱
切开芝士爆浆哦
小贴士
份量是一人份!
芝士片我用了半片,喜欢芝士味浓的可以用一片芝士片,也可以用马苏里拉奶酪碎,会有拉丝效果,根据自己喜好随意搭配哦!
煎蛋饼时没有放调料,口味清淡的直接吃也是挺好吃的,芝士片本身有些咸味!
可以撒少许盐和胡椒粉!
可以淋蘸辣椒酱/汁!
小朋友最喜欢蘸番茄酱!
早餐来一个芹菜叶蛋饼,营养丰富高蛋白高钙,芝士味浓芹菜叶香!
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