【芹菜叶芝麻蛋饼】

之前早餐做过芹菜叶蛋饼，这回加了些白芝麻，会有淡淡的芝麻香，就是我切的有点毛毛糙糙的，唉！

最近喜欢用胡麻油，有点儿时的味道，也许吃得就是回忆！

原方来自CANDEY姐的书，孙春娜《孩子的营养早餐》，稍作改动，非常感谢！

用料  

【芹菜叶芝麻蛋饼】的做法  

1. 芹菜叶洗净切碎，放入盆中。

2. 盆中加入鸡蛋、中筋面粉、花椒粉、生抽、盐、香油。

3. 盆中加水、白芝麻，用蛋抽搅打均匀。

4. 热锅中倒入胡麻油，油热后，倒入搅拌好的面糊。

5. 烙至饼边缘翘起，饼面面糊凝固。

6. 翻面烙至金黄色即可。

7. 出锅摆造型。

小贴士

1.中筋面粉：香满园富强小麦粉，用其他品牌的雪花粉，小麦粉，精粉都可以。

2.喜爱焦脆口感的，烙至饼面金黄色，如果喜爱软口的，缩短烙至时间即可，请灵活掌握。

3.没有胡麻油可以换成其他的油，比如玉米油，花生油等，味道会有些许差异。