奶香蔓越莓酥饼
好吃无添加
用料
低筋粉 | 190g |
无盐黄油 | 80g |
糖粉 | 70g |
奶粉 | 20g |
蛋黄 | 3个 |
蔓越莓干 | 50g |
奶香蔓越莓酥饼的做法
准备称好的材料。
常温软化黄油(用手轻轻一捏感觉就要化的程度)。第一步先打软化好的黄油,颜色稍淡了,加糖再继续打一会。第二步加奶粉进去打至出膨胀的状态。第三步加蛋黄,分三次放进,每加进一个都要搅拌均匀再放下一个。
过筛的面粉放进去用手合。
合好后的样子。
面团展开加蔓越莓干,多揉一揉。
揉成条状粗细类似擀面杖,然后分成小段(比乒乓球稍小点)。同时烤箱上下预热180度
烤盘铺油纸后均匀排好,再刷上加了水的蛋黄在上面,就可以放进烤箱啦!
温度180度,时间18分钟。时间到了后可以迟一两分钟拿出来更好哟!
谢谢
-
减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个烀饼我开始做时老公还很嫌弃,没想到出锅后他先来了一块,真的是无敌香,表面还很脆平时榨汁只用芹菜杆,叶子都浪费了,所以做了这么个烀饼,完美消化了芹菜叶。重点是粗粮+粗纤维的组合!!!想想就通畅😂用料芹菜叶两棵鸡蛋1个盐两勺玉米面根据实际情况白胡椒克食用油克减...
-
手抓饼小零食的做法和图解,手抓饼小零食怎么做更好吃
用料鸡蛋1个手抓饼一张火腿肠1根黑芝麻1克手抓饼小零食的做法把手抓饼放软,并切成自己喜欢大小把火腿肠按照手抓饼大小切成相应的长短段圈起来卷成这个样子,还要排好队呀。表面抹上蛋黄液,放上几粒黑芝麻。入烤箱180度,30—40分钟。烤到酥脆即可。非常好吃。...
-
黄焦酥脆的葱油饼的做法和图解,黄焦酥脆的葱油饼怎么做更好吃
千呼万唤的葱油饼教程来了用料普通面粉克油克温水克小葱盐克十三香黄焦酥脆的葱油饼的做法按照每一步步骤操作温开水和面,醒发半个小时配料:油酥、小葱、干面粉葱油饼完成小贴士注意火的大小...
-
外脆里糯金黄南瓜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
南瓜饼糯糯的口感一定有一批像我一样的忠实粉丝,香甜的南瓜金黄的颜色更是诱人,小朋友也为之动容。🙊用料南瓜500克白砂糖适量糯米粉>500克普通面粉适量油适量外脆里糯金黄南瓜饼的做法南瓜切小块上锅蒸熟,可以用筷子试探,老方法,能轻松插进去即可。可以先去皮再蒸,也...