轻松搞定的虾仁炒饭
妈妈去旅游第一次尝试自己做饭,吃过太多的外卖,自己动起手来也没有想象中的那么差,逛逛菜市场,偶尔讨价还价,不仅出门呼吸了早晨的新鲜空气,并且也给自己增加了小技能,你也可以哒😚
用料
虾仁 | 120克 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
酱油 | 小半勺 |
盐 | 1克少于 |
菜花 | 半个 |
轻松搞定的虾仁炒饭的做法
菜花、胡萝卜,青椒,洋葱切成碎丁状,分别放入如图所示的盘子里。 鸡蛋打好加入少许盐即可。
挑好虾线,清洗干净,倒入少许油煎,及时翻面,变色后盛出
鸡蛋倒入锅中,进行翻炒并且捣碎,出锅。
①少许油热锅🔥后倒入菜花丁🥦翻炒后7秒左右 ②加入青椒丁 🥗洋葱丁 🥨胡萝卜丁🥕再次进行炒炒炒 ③随后加入煎好的虾仁🥐和鸡蛋🥚翻炒两三次后倒入米饭🍚 ④加入少许🥗酱油和盐就出锅啦(可以加蚝油代替酱油) ⑤泡好了车厘子,用紫菜浓汤宝做了汤,营养均衡哈😘
小贴士
虾仁煎🉐时候及时翻面哈
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