雪梨酸菜炒饭

今天上晚班回家只冰箱只剩下雪梨，于是乎雪梨炒饭就诞生了。好吃不上火。

用料  

雪梨酸菜炒饭的做法  

1. 梨去皮切粒，葱切好备用

2. 梨粒泡水加盐5克泡一会，把水滤干。

3. 锅中加油烧热，放入大头酸菜(或者加鸡蛋)

4. 加入饭，打散。

5. 加入生抽

6. 放入雪梨粒大火炒，放盐，鸡精，葱。

7. 起锅装盘！大功告成！

小贴士

因个人喜好加鸡蛋，清豆，辣椒都可以。