虾仁炒饭 豪华炒饭
炒饭1.5W
为什么说它豪华~因为我放了超多配料……哈哈哈哈…
用料
隔夜米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
虾仁 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
金针菇 | 1小把 |
小葱 | 3根 |
味极鲜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
虾仁炒饭 豪华炒饭的做法
准备好配料:黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁,一小把金针菇切段(我喜欢金针菇,不喜欢吃可以不放),一小把甜玉米粒。
鸡蛋炒散备用。
锅内加入适量油,烧热后加入刚刚剥虾仁剩下的虾头,爆香。
虾头盛出,加入葱花翻炒出香味,依次加入准备好的配菜翻炒均匀,再加入适量味极鲜,少量盐,少量糖调味。
加入米饭,炒散,最后加黄瓜丁(易熟,最后加颜色鲜艳,味道清香)翻炒均匀即可。
超级超级好吃的虾仁炒饭就做好啦!
小贴士
配菜想加什么加什么,金针菇可换成香菇~喜欢吃辣可以加点老干妈。
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