奶香紫甘蓝杂粮饭

用料  

奶香紫甘蓝杂粮饭的做法  

1. 1，紫甘蓝洗净后切丝备用

2. 锅内倒少许橄榄油，油温后以微火炒香松仁。将松仁盛出备用

3. 炒锅松仁的甘蓝油留在锅中，倒入紫甘蓝丝翻炒

4. 待紫甘蓝丝稍软后，加少许盐调味

5. 将熟米饭打散后倒入锅中，与紫甘蓝丝一同翻炒，并倒少许白葡萄酒

6. 将淡奶油倒入米饭中搅拌均匀

7. 调入适量白胡椒粉和盐

8. 最后撒入松仁即可出锅

小贴士

用杂粮饭烹饪，味道比白米饭更有滋味