主食肉松面包

本以为这个奇怪的组合会不很搭，没想到，主食面包的简单味道还真适合肉松的味道。。

用料  

主食肉松面包的做法  

1. 后油法和面，搅拌面团40分钟，做基础发酵至2倍大，约60分钟

2. 面团分割为8份，滚圆松弛10分钟

3. 把面团擀成椭圆型，铺一薄层肉松，卷起，收口捏紧

4. 包好的面包做最后发酵，约40分钟

5. 烤箱180度预热，烤15、16分钟

小贴士

随手包了8只小面包。觉得如果面团分割为2到3份，包成大些的棍状面包更合适些。

觉烘焙温度不用变，时间延长到20分钟左右。