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午餐:牛肉滑蛋饭522kcal

2.24W
午餐:牛肉滑蛋饭522kcal的做法步骤图

热量522kcal
碳水38.9g
脂肪26.9
蛋白质35.9g

用料  

-----------腌制牛肉15分钟:
*牛肉条/片 120g
*食用油1tsp
*酱油 1tsp
*玉米淀粉1tsp
*小苏打一点点
--------------------
食用油1Tbsp
/味淋1Tbsp
蒜 末 2瓣
葱 丝2段
鸡蛋 打碎1个
大白菜 丝 100g
——-酱汁:
酱油 1.5Tbsp
清鸡汤/浓汤宝水 2碗
蚝油 1Tbsp
代糖1/2tsp
芝麻油 一点点
淀粉 2Tbsp
黑胡椒 适量
-----藜麦/糙米饭 80g熟重

午餐:牛肉滑蛋饭522kcal的做法  

  1. 白菜丝炒熟,
    起锅热植物油1Tbsp  牛肉条 快速翻炒
    加入蒜末 一半葱末 料酒/味淋1Tbsp 翻炒20秒。

  2. 加入 清鸡汤酱汁 至汤粘稠。

  3. 加入 稍打匀的鸡蛋,搅拌散开凝固,加入葱花翻炒出锅。
    白菜丝放在饭上,浇上牛肉滑蛋。