减脂餐午餐牛肉糙米饭
记录自己的减脂餐。第2日午餐。
出乎意料的用时短,而且牛肉这样弄出来的肉嚼得动些,是我爱的口感。
反思:第一次吃糙米,感觉太硬了,下次试试提前一天泡一晚上。煮完发现这玩意要是煮多了能冰箱冷藏,第二天继续干饭。
用料
糙米 | 两把 |
酱油 | 1.5勺 |
牛肉 | 250克 |
生抽 | 3勺 |
姜 | 3片 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
油 | 5克 |
减脂餐午餐牛肉糙米饭的做法
牛肉切块
洋葱切丝
姜忘记拍图了,这个凑合看。姜切3片。
生抽3勺,酱油1.5勺,耗油1勺,盐适量,清水
糙米2把洗干净,量可自行调整
全放进去后搅拌一下。这里要加1勺黑胡椒粉,几滴油。我的顺序是:姜片→洋葱→牛肉→糙米→调好的水→黑胡椒粉→油。盖上。按煮牛肉键,没有这个键按煮饭键。
盛出来吃。
小贴士
1.酱油生抽啥的根据自己的口味调。我是重口味,我吃得咸。
2.入锅前可以将牛肉焯一下。我懒,我没有。
3.最后那几滴油得加,不然没脂肪摄入。
4.糙米可以提前泡一晚上,会软点。
5.这款菜我太爱了,掐指一算让我真正动手的合起来估计10分钟。剩下时间就是等。如果想偷懒就多煮点,多余的冻冰箱里第二天吃。家里锅高级点能预约的话,那直接好家伙,第二天起床就能当早餐吃,煮多点午餐也解决了。
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