深夜食堂之黄油拌饭
黄油拌饭,来自深夜食堂第一季第五回,简单美味得不能与其他菜肉苟且,或许吃过拌饭后一碗清汤算是最合适的了。
用料
热米饭 | 一碗 |
黄油 | 一小块 |
生抽 | 一点点儿 |
搭配:海苔碎、辣椒面?片子里给的选择,还没有试 |
深夜食堂之黄油拌饭的做法
第一季第五回
五郎先生
户山老师
久别重逢
热乎乎刚出锅的大米饭一碗,放上一块黄油,滴入生抽一点点儿。把黄油裹在饭里三十秒,此时黄油已然化为无形,拌匀,可以享用啦。
我在搅拌前加了香葱碎,是我自作主张的,五郎先生说还可以加些海苔碎和辣椒面,不过这些都不重要,重要的是黄油特有的香气,才是精髓!
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