特色猪肉脯栗子饭

用料  

特色猪肉脯栗子饭的做法  

1. 米洗干净，浸泡一会儿

2. 用开水滚栗子20分钟

3. 胡萝卜切粒

4. 电饭煲裹油，将米、栗子、胡萝卜一起放入，按煮饭档

5. 米饭快熟时，放入切碎的青菜和撕成小块的猪肉脯

6. 煮至跳到保温档，燜10分钟即可开锅

小贴士

栗子比较硬，煮饭前先滚20分钟口感会更好。