番茄红烩牛肉咖喱饭
~熊宝宝沐浴啦
用料
牛肉 | 1大块 |
土豆 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
番茄红烩咖喱 | 1盒 |
姜 | 3片 |
番茄红烩牛肉咖喱饭的做法
1.准备材料
2.牛肉切成1.5右的小块,土豆切成小块,洋葱切小片备用
3.锅里倒底油,放入姜片炒香
4.倒入牛肉翻炒
5.加入土豆翻炒几下
6.加入水,没过食材,煮沸,撇去浮沫调制中小火。将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里,搅拌均匀,小火继续炖煮10分钟
7.稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮
8.煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦
小贴士
小贴士:
1.加水要没过食材,记得撇去浮沫。
2.一定是在加完水后就加咖喱块便于溶解入味。
3.洋葱晚加,因为易熟,容易煮烂。
4.如果肉不好炖烂,在第五步后可以先放高压锅压几分钟再进行第六步。
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