营养丰富的炒饭

用料  

营养丰富的炒饭的做法  

1. 洗菜，切菜，所有菜切小丁或切碎。里脊肉切肉末，放点生抽五香粉，抓匀腌十来分钟。木耳提前开水抄熟，要不然炒的时候容易爆的到处都是。

2. 起锅，热锅热油，油可以多一点，下里脊肉翻炒变色，加入毛豆，豆角，彩椒，翻炒一两分钟，加入胡萝卜，茭白，翻炒几下，加入黄瓜木耳，继续翻炒，调入五香粉，酱油或生抽，盐。熟了后加入米饭，不停翻炒三四分钟，不要糊锅，出锅装盘开吃。