菌菇竹荪老鸽汤，配五彩太阳蛋(轻松做顿饭)

用料  

菌菇竹荪老鸽汤，配五彩太阳蛋(轻松做顿饭)的做法  

1. 五彩太阳蛋
   1 取一个平盘放在主锅盖上，打入一个鸡
   蛋，将胡萝卜丝、绿节瓜丝、黄节瓜丝、金针菇和秋葵片绕着鸡蛋周围围成一个圆圈，再将平盘放入蒸盘，放在一旁备用。
   2 取一个小碗，在小碗中加入生抽、醋和蒜
   头，调和成酱汁备用。

2. 菌菇竹荪鸽子汤
   3 将水放入主锅，置入网锅，在网锅内加入
   茶树菇、乳鸽、猪里脊肉和姜放入网锅，
   以20分/Varoma/速度1烹煮。
   4 在主锅中加入竹荪、枸杞子和盐，以
   15分/Varoma/速度1烹煮。
   5 架上蒸锅，置入放有五彩时蔬蛋的蒸盘，
   盖上蒸锅盖，再以5分/Varoma/速度1蒸
   煮。
   6 取下蒸锅组，将蒸好的五彩太阳蛋取出，
   依据个人口味淋上酱汁。用刮刀棒协助取出网锅，将网锅中的食材放入大碗中，再将主锅中的汤倒入碗内，趁热一起享用。