美味简单又营养的生菜拌牛肉粒炒饭
最近疯狂迷恋生菜,想用它卷一切。下班回来看到冰箱还有一盒剩米饭,想着炒了吧,怎么能把生菜放里呢?于是我发挥了聪明才智,创制了这道生菜拌牛肉粒炒饭,哈哈哈,步骤简单,几分钟就完事,而且营养丰富又好吃😊
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
生菜 | 3片 |
牛肉粒 | 适量 |
胡萝卜 | 3分之1根 |
美味简单又营养的生菜拌牛肉粒炒饭的做法
酱牛肉、胡萝卜切粒,生菜切碎备用(有洋葱也可以切一些,我懒了没放)
锅内少油,鸡蛋搅好下锅,下锅后用筷子不断搅拌,使鸡蛋变的很碎,炒至6分熟盛出备用
再加一点点油,放入胡萝卜碎,炒一会放鸡蛋,翻炒几下放牛肉粒,再翻炒几下放米饭,继续翻炒米饭炒至颗粒分明,加入酱油(喜欢闲咸口的还可以放些盐)
翻炒至变色,盛出,放上生菜碎
搅拌开吃啦,美味,营养~
吃的时候也可以拌一些老干妈袄~
小贴士
炒鸡蛋可以换成煮鸡蛋切碎,直接拌到炒好的饭里。总感觉煮鸡蛋和生菜也是绝配
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