鲜虾小馄炖
馄饨1.28W
家有无肉不欢的宝宝,爸爸妈妈努力变身小厨神。
用料
虾 | 250克 |
猪肉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
萝卜 | 适量 |
香菇 | 适量 |
鲜虾小馄炖的做法
准备食材,猪肉馅、鲜虾、香菇萝卜要先焯水。
所有食材搅碎,加入蛋清,盐、香油、酱油、少量清水顺着一个方向搅拌。
虾仁用刀背切成大颗粒有嚼劲。
中间放肉馅对角线折,把另外两边包起即好。
清水煮开下馄炖就好啦,喜欢葱花的可以出锅撒点。
小贴士
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