小美荠菜香菇馄饨
馄饨3.39W
用料
荠菜 | 500克 |
肉糜 | 500克 |
香油 | 10克 |
生抽 | 15克 |
盐 | 15克 |
糖 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
生姜 | 少许 |
沙拉油 | 25克 |
馄饨皮 | 1斤半 |
干香菇 | 8朵 |
1把热水放入主锅烧开,放入荠菜烫下,马上捞出,把水倒掉,把荠菜挤干,荠菜➕洗干净的香菇一起放入主锅,turbo 2秒 2次(看情况增加)
2把冻肉切块,turbo 2秒2次, 可分两次打,生姜可以和肉一起打碎(买肉糜就可以省略这部)3再把切好的荠菜香菇放入主锅,放入全部调味料,鸡蛋, 4 0秒反转3,包好馄饨
4倒入热水1000克左右烧开,插入蝴蝶棒,放入馄饨,7分/V/反转/小勺,烧开转到100度即可
小贴士
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