老上海馄饨(早餐)
馄饨5.39K
用料
虾仁 | 200克 |
肉糜 | 150克 |
料酒 | 1茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
榨菜 | 20克 |
紫菜 | 5克 |
鸡高汤 | 800毫升 |
虾米 | 1汤匙 |
小馄饨皮 | 500g |
盐 | 适量 |
香菜 | 10克,切末 |
白胡椒粉 | 适量 |
香葱 | 10克,切末 |
虾仁放入主锅,3秒/速度5切碎
加入肉糜、料酒和盐,以10米/速度3拌匀,倒出清空主锅
将榨菜、紫菜、鸡高汤和虾米放入主锅,8分30秒/V/小勺煮沸
加入包好的小馄饨、盐和白胡椒粉,3分/V:反转小勺烹煮,倒入碗内,撒上香菜和香葱即可享用
-
香菇酱拌馄饨的做法和图解,香菇酱拌馄饨怎么做更好吃
用料馄饨适量(吃多少用多少啦)香菇酱1小勺生抽3滴醋3滴香油2滴香葱少许(可有可无)香菇酱拌馄饨的做法馄饨开水下锅煮熟即可(汤可以留到最后喝哦^^)捞出馄饨加入生抽,醋,香油最后加入香菇酱即可(这里可以也可以放一些下饭酱啊什么的随意啦)最后撒上葱花即可...
-
荠菜馅(春卷馄饨)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料猪肉6肥500克荠菜500克盐5克糖5克生抽4克蚝油10克味精5克花椒姜水200克胡椒粉2克荠菜馅(春卷馄饨)的做法水里放盐焯荠菜,过冷水切碎肉馅拌匀后加入荠菜加点芝麻油...
-
馄饨皮的好吃做法的做法和图解,馄饨皮的好吃做法怎么做更好吃
实在想不出来名字,包剩的馄饨皮做的小吃,我就选家里现有的菜,里面的馅料可以选自己喜欢的,这个跟春卷差不多。用料馄饨皮20张鸡蛋3个韭黄250克火腿肠2根豆腐干2块盐1克鸡精1勺糖1克馄饨皮的好吃做法的做法韭黄,火腿肠,豆腐干切细,两个鸡蛋炒碎,放盐,糖,鸡精,拌匀一个鸡蛋...
-
超鲜鲜肉馄饨的做法和图解,超鲜鲜肉馄饨怎么做更好吃
新手友好,15分钟搞定。五块钱成本。用料馄饨皮许多张葱1生抽适量紫菜适量蚝油适量胡椒粉适量香油适量猪肉馅盐适量虾皮1把鸡蛋1个超鲜鲜肉馄饨的做法肉馅打入一个鸡蛋,加味精,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,香油适量碗里放胡椒,八角,葱姜。倒入热水。做成葱姜水把葱姜水倒入刚...