美味虾仁饺子

用料  

美味虾仁饺子的做法  

1. 鲜虾洗净去沙线，剥出虾仁。

2. 猪肉馅加生抽，盐，胡椒粉，少许酱油适量盐，打入一个蛋清，顺时针搅上劲。

3. 加入切好的韭菜和虾仁，顺时针搅拌均匀，切记，朝一个方向搅拌。

4. 馅料裹进饺子皮，包紧，捏一下更好看。

5. 煮饺子不用多说吧，嘻嘻😁

6. 开吃！蒜泥和醋配上，当然辣椒油加生抽亦可，看自己口味喜好。

小贴士

北方人素爱的饺子，在这个寒冷的冬天足够温暖你。