全麦无油菌菇西葫芦水饺

美食有很多种，一种是味蕾的刺激，一种是品尝食物的本来味道。前者似一壶烈酒，后者就如一杯清茶～～

再说健康和均衡的饮食被“荤素搭配”忽悠了几十年的概念，也是时候正一正名啦……

果蔬豆谷是人类健康饮食四大组成部分，富含人体所需的几乎所有营养成分，并且没有副作用。低脂纯素的蔬果豆谷搭配才是真正意义上的营养均衡！

摄入一定量的蔬果生食，吃全谷物和豆类，以补充足够的膳食纤维、蛋白质和维生素以及优质脂肪，给身体加真正适合它的好油⛽️😁✌️

用料  

全麦无油菌菇西葫芦水饺的做法  

1. 锅中放适量水，下入姜末炒出香味。

2. 倒入杏鲍菇丁和香菇丁，翻炒。

3. 超出水份，至收干。

4. 倒入西葫芦丁，继续翻炒几下。放入盐，白胡椒粉，糖，菌菇精调味，再加入水淀粉勾薄芡，淋入芝麻油拌匀。

5. 出锅。

6. 全麦粉和高筋粉混合均匀。盐放入水中溶解。开始和面。

7. 将面团揉成光滑的面团。期间可以两次醒面各五到十分钟，便于揉光滑。

8. 揉成长条，切成10克左右一个的小剂子。

9. 撒上面粉。

10. 按压扁。

11. 擀成皮。

12. 饺子成品。

13. 开吃！😄😋