饺子皮新吃法——卷心菜煎饼

记得以前在网上看到饺子皮可以自制成葱油饼。我想着小朋友不喜欢吃葱，就改良下吧~然后就奇思妙想用卷心菜替换葱，用虾皮代替少许的盐。就这样，一盘卷心菜煎饼诞生了~

    下次如果你家也有剩余的饺子皮，可以试试哦~小朋友很喜欢，早上一口气吃完了一个大饼。

用料  

饺子皮新吃法——卷心菜煎饼的做法  

1. 准备好材料

2. 饺子皮用刷子涂上油

3. 铺上卷心菜丁和虾皮

4. 再铺上一层饺子皮，重复上面的步骤，我这里做了四层。

5. 然后用擀面杖擀平（最好在擀之前用手心压一下）。

6. 擀成这样，我技术不好，请忽略破皮

7. 平底锅刷上油，开始下锅煎咯

8. 用铲子压一压

9. 底部煎成这样的程度后就可以翻面了

10. 我煎了两个饼，和小叮当两人正好够吃

11. 剪成小片，配上一碗美味的儿童蛋白粉。用家里现有的水果点缀下就OK咯^_^
    

小贴士

1、饺子皮除了可以加葱、卷心菜、虾皮、还可以加一些自己喜欢的肉末之类的。根据个人喜好，爱怎么加就怎么加。
2、这个煎饼要趁热吃，冷了后会变得有点干，口感就没那么好了。