白菜肉饺子馅儿

用料  

白菜肉饺子馅儿的做法  

1. 白菜切细条，用盐腌制一会儿；香菇焯水切末；青葱切末（多一些），姜切末，加入肉泥，再加入食用油生油，生抽，腌制片刻；大葱炼油（少许），连同炼好的葱一起加入肉泥，再将香菇用剩余葱油煸炒，中途加少量生抽，煸炒出香后捞出；腌制好的白菜剁碎；将上述材料搅拌均匀，可以开始包了。

2. 没啦