韩式辣酱番茄拉丝芝士焗饭
好长的名字👆🏻
我用了7寸的铸铁锅做这个焗饭,特别简单,一个人全吃掉了(怪不好意思的)。
不需要烤箱哦。
注意全程用小火到中火。
用料
小西红柿 | 4-5个 |
午餐肉 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
米饭 | 一大碗 |
油 | 适量 |
海苔碎 | 可加可不加~装饰而已~ |
预调酱汁 | |
韩式辣酱 | 0.5-1勺 |
番茄酱 | 1-1.5勺 |
(日式)酱油 | 0.5勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
韩式辣椒粉 | 可加可不加~ |
韩式辣酱番茄拉丝芝士焗饭的做法
准备好米饭,最好是干一点的。
把番茄和午餐肉切小块。
用油把午餐肉小火煎出漂亮的颜色哈哈,同时准备把酱汁准备好。
把切好的番茄块加到煎午饭肉的锅里,一起炒。
番茄炒到有点烂的时候加入米饭,和一和,加入酱汁,继续翻炒至米饭均匀上色。
翻炒到番茄的汁收的差不多的时候,用平铲吧这锅炒饭的表面压平,然后撒芝士碎。
用锅盖盖住撒满芝士的炒饭,此时一定要小火或者关火,稍微等几分钟芝士就会融化了。
最后撒上点海苔碎,就可以出锅啦,吃起来超满足!
-
茶油焗饭食谱做法大全,超简单的茶油焗饭做法步骤
老妈说茶油对人健康有好处,可以多吃点用料香芋四分之一香肠三条香菇7,8朵香葱3到4棵盐适量酱油少许茶油半碗大米四人份茶油焗饭的做法材料准备好,香芋切块,香肠切片,香菇切粒,香葱切葱花大米洗干净锅里放茶油小火烧热放大米炒,大米都粘有茶油再放香芋香菇香肠炒,后放盐...
-
芝士就是力量[芝士焗饭]的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直对芝士着迷,一边又怕胖,偶尔中午有剩饭,晚上就来一发芝士。用料米饭两碗芝士够铺满米饭鸡肉鸡腿两把鲜虾适量火腿小半根玉米粒适量油和盐适量芝士就是力量[芝士焗饭]的做法虾去头剥壳挑虾线火腿切丁鸡腿煮熟切块玉米粒胡萝卜粒这个超市买的一整包平常炒肉也可...
-
奶香芝士鸡肉焗饭(微波炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
自从吃过披萨店里的芝士焗饭,就再也忘不了这个味道了(God,原谅我这个贪吃的胖纸吧),今天去超市shoppig,正好马苏里拉买一送一,老公嘴也馋了,就一并在超市买了鸡腿和好侍西趣奶炖小方(我很喜欢买他家的咖喱块),回家来做焗饭,做好以后,味道好到不要不要的👌🏻用料鸡腿肉3只大...
-
绝版蕃茄焗饭“独家”的烹饪做法,大厨教你详细做法
其实这货是由烧麦变来的,大家都知道糯米烧麦好吃是由于馅,所以今天来个中西结合的焗饭,好吃的没话说,香爆了!菜谱是2个人的量。用料糯米(提前泡4小时以上)200g猪肉馅50g香菇4、5朵胡萝卜丁少许青豌豆(好看,没有可不放)适量蕃茄3个绝版蕃茄焗饭【独家】的做法提前浸泡4小...