满口麦香的😘蒸馒头

💁‍♀️又香又软有嚼劲的大馒头
tips：
1.一定要用温水（30°-40°）

用料  

满口麦香的😘蒸馒头的做法  

1. 准备好食材

2. 1.盆中放入面粉、糖、酵母
   2.少量多次倒入温水搅拌成面絮

3. 揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发至两倍大

4. 发酵好的面团揉搓排气（多揉几次才能劲道）再搓成长条。
   （垫子上撒一层面粉防粘）

5. 分成均匀的面剂子

6. 揉成光滑的馒头，放入蒸锅盖盖盖子醒发20分钟（不开火）

7. 动态揉馒头

8. 水开后蒸15分钟，再焖5分钟即可

9. 香软大馒头！！！

10. 细腻柔软

11. 爱了爱了