玫瑰花馒头 *花儿馒头113

这款花卷大家都做过了，没啥新意。我就是手痒，做几个来娱乐娱乐，又得玩就又得吃🙈🙈🙈

     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

玫瑰花馒头 *花儿馒头113的做法  

1. 鸡蛋加盐，炒个鸡蛋碎；胡萝卜碎加盐和蚝油稍稍翻炒。

2. 待鸡蛋和胡萝卜碎放凉后，拌入葱沫

3.      面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
   
   
        把揉好的面团擀成大面片，再用模具压出圆面片，也可用杯子。

4. 中间用筷子按牢。

5. 放上馅。

6. 面片上翻，盖住馅。

7. 这样。

8. 从一端卷起，卷紧，收好口。

9. 生胚。

10. 最后还剩一点边角料，我加了点仙人掌果粉做了一朵小花。

11. 不放馅，其它手法同上。

12. 最后放上鸡蛋碎作花蕊。

13.      蒸锅加水，生胚全部做好入锅，并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵，醒发至1.5倍大。

14. 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸， 水开计时10分钟，关火焖5分钟。

15. 特摘了一篮子鲜花来衬托花卷。

16. 成品摆盘

17. 成品

18. 成品

19.      剧情反转，这朵边角料做的小花最终C位出镜😂😂😂