美味佳肴馆基础面团（馒头类）
馒头2.01W
用料
| 面粉：500克 | 牛奶：260克 |
| 酵母：5克 | 猪油：15克 |
| 白糖：30-80克 | 盐：2克 |
| 奶粉：25克（可不加） |
基础面团（馒头类）的做法
1、所有材料加入橱师机，搅拌成光滑的面团
2、整型
3、面团发酵1.5倍-2倍大
手拿面团有轻飘飘的感觉4、冷水上锅蒸10分钟
5、蒸制完成后，关火，3分钟后打开锅盖。
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