兔子🐰馒头（琴姐）

喜欢吃馒头，吃那种漂亮的，卡通的，童心未泯呀😄😁，那天看亦荷发的卡通兔子🐰，一直没做，今天拔草了，稍稍改动了下😊😊

用料  

兔子🐰馒头（琴姐）的做法  

1. 面粉，酵母，糖倒进盆里

2. 水一点点加，用筷子和成絮状，再揉成团，这样比较好控制水的用量，手也省的粘满面粉，揉成团后醒发，用手粘点面粉在面团上戳个洞不回缩就说明醒发好了

3. 有好多朋友微我，说面团发不好，👆👆👆这个是刚发好的面团，看着粗糙吧😄，加点干面粉揉，别担心加了干面粉会不好，没事的，胆子大些使劲揉吧

4. 揉到这个👆👆👆状态就是健康的面团，光滑细腻

5. 分成两半，一半加入适当的红曲粉揉匀

6. 这样😊

7. 再分成小团，大小自己决定

8. 擀成长片

9. 红的也是，红的比白的小一圈

10. 两片叠起，稍微用擀面杖压一下

11. 中间剪开，留三分之一处

12. 卷起，留个耳朵长度就好

13. 向后对折，后面连接处捏一下

14. 耳朵中间用牙签压一下，稍作整理

15. 摆笼屉上二发

16. 醒发好就变胖兔子了😂😂

17. 再做几个粉色的

18. 小红豆安上当眼睛👀，嘴巴牙签戳个洞，醒发好后上锅蒸10分钟，蒸好不要马上揭锅，让它闷个3分钟左右

19. 胖胖的兔子🐰

20. 萌萌哒