巨无霸牛肉馒头汉堡
下厨房买的牛里脊做了洋葱牛肉饼,用馒头做成了馒头汉堡,抹上自制的意大利牛肉酱,一个巨无霸汉堡诞生了,张大嘴来一口😋😋😋
用料
洋葱牛肉饼 | |
牛里脊肉 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
生粉水 | 适量 |
汉堡材料 | |
白馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 半个 |
酸黄瓜 | 适量 |
生菜 | 适量 |
意大利牛肉酱 | 适量 |
巨无霸牛肉馒头汉堡的做法
牛里脊肉、洋葱切碎再和一起剁成末,加生抽、老抽、盐、糖、蚝油、黑胡椒粉、葱姜蒜粉搅拌均匀,生粉水一点一点的加进去搅拌上劲 ,分成80克一个搓圆压扁放冰箱冷冻,用的时候取2块出来,用适量的橄榄油两面煎熟即成洋葱牛肉饼
西红柿切片、酸黄瓜切片、鸡蛋煎好,生菜洗净备用
取一个馒头从中间剖开,抹上意大利酱
依次放上生菜、番茄
依次放上酸黄瓜片、鸡蛋、生菜、番茄
放上洋葱牛肉饼,最上面的馒头里面再抹上意大利酱盖到牛肉饼上即可
好高的一个汉堡,嘴巴要张多大啊😜😜😜
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