香菇土豆鸡肉焖饭(电饭煲版)
简单易学,也不用买很多调料
用料
鸡脯肉 | 一块 |
香菇 | 5朵 |
土豆 | 一个 |
生姜 | 2片 |
酱油 |
鸡脯肉跟土豆都切丁,土豆切好用水泡着,香菇用开水泡开后切丝,切一点姜丝,用碗洗好自己平常饭量的米。
鸡肉先用酱油跟盐腌十分钟,酱油不用太多
在电饭锅里放点油,不用太多,等油热了后把姜放进去翻炒两下,然后在把鸡肉放进去翻炒,等到鸡肉变色后,再放入土豆跟香菇,让土豆沾到油翻炒两下就可以了。
把洗好的米倒进电饭煲,然后加上平常煮饭的水量,可以适当加点酱油跟盐,不要多放,然后关上电饭煲按下煮饭键
饭熟了可以搅拌下在焖一会
小贴士
煮饭的水不用加太多,不然煮出来的饭就很稀了
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