‘焖饭’创意大杂烩焖饭——美丽又美味
前两天姨妈们来做客,二姨带来的熏肠还剩下小半根,牛肉也剩下几片儿,今天中午又是自己一个人,不想做菜了,索性想吃焖饭啦,搜罗了家里的各种素材,就来个大杂烩焖饭吧,既能吃饱又能保证营养!
用料
熏肠 | 小半根 |
牛肉 | 一小块 |
豆角 | 适量 |
萝卜 | 一小个 |
土豆 | 一小个 |
松茸/香菇 | 一小把 |
花生 | 一小把 |
青椒 | 一个 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
米 | 一碗 |
‘焖饭’创意大杂烩焖饭——美丽又美味的做法
将食材全部切丁,备用,米淘好放点水泡着。香菇或者松茸提前泡发,香菇或者松茸水留着备用。
烧锅,放油,先放葱和香菇丁或者松茸丁,炒香!
再放熏肠丁和牛肉丁,将熏肠丁炒出油。
这时候把剩下的各种菜丁倒入锅里,翻炒均匀。
翻炒均匀后,将米饭入锅里,米汤留着。待所有翻炒均匀后,将材料全部倒入电饭煲里。
倒入备用的香菇水,在添加米汤,量的多少大概就是平时蒸米饭的量。
盖上电饭煲盖子,然后按下煮饭键,待米饭煮好后再焖十分钟左右,开锅轻轻翻拌一下,装到碗里,开吃!(我喜欢葱味,出锅之后又撒了一些葱绿┏(^0^)┛)
小贴士
其实菜什么的,随自己喜好啦,想吃什么放什么。
-
番茄闷饭!食谱做法大全,超简单的番茄闷饭!做法步骤
美味可口!简单易做的闷饭,吃了还想来一碗^O^用料番茄1个杂梁米干山药20克黄芪5克番茄闷饭!的做法山药泡软!米洗净,倒入锅中。把番茄整个放在米饭上面一起煮,等饭熟了,差不多番茄也软烂了,去皮捣碎个饭拌在一起,简单易做的番茄饭就好了!一个哦成品...
-
A:随心所欲之闷饭~简单美味又营养!的烹饪做法,大厨教你详细做法
第一次上传菜谱!希望大家喜欢!这个闷饭我也是第一次做,非常简单美味,营养也齐全。成功率非常高,谁都可以做!没有配图,因为第一次做不知道好不好吃,以后再加!用料米平常蒸饭量肉我用的是鸡胸肉辣肠适量土豆一个洋葱随意干香菇适量盐适量生抽味好老抽上色料酒适量蚝油随意...
-
排骨双豆焖饭的做法和图解,排骨双豆焖饭怎么做更好吃
香喷喷的排骨土豆焖饭,好吃不腻。用料排骨一根土豆两个青豆50g姜,葱,蒜,生抽,料酒,冰糖少许排骨双豆焖饭的做法把腌制好的排骨煎到两面金黄把香菇,土豆加到排骨里加几粒冰糖继续翻炒。最后把排骨土豆青豆香菇放入洗好的米里扭到煮饭键那里。...
-
板鹅焖饭食谱做法大全,超简单的板鹅焖饭做法步骤
板鹅焖饭是云南的一道好吃的饭菜,我百度了很久也找不到板鹅焖饭的做法。从淘宝云南商人那里买来真空的板鹅腊肉,然后问了店主板鹅焖饭的做法,也没有具体的做法,所以只能参考腊肉焖饭的做法,但是出来味道还不错。想尝试的宝贝们可以试试呢😄用料大米1.5杯板鹅腊肉250...