少油又好吃的营养蔬菜面

十分钟搞定一碗面，我早上灵机一动，尝试了这个吃法，特别好吃，作为一个不喜欢喝面汤，也不喜欢太干的人，对面自然多了很多创新吃法。

用料  

少油又好吃的营养蔬菜面的做法  

1. 这是我昨天的早餐面

2. 这是我做的玉米胡萝卜鸡肉肠，做法可以私聊我，很多过程图忘记拍了，也不好传上来。
   
   
   
   
   重点是做这个面的步骤
   
   1. 清水煮沸，放点盐，油麦菜下锅，撩一下，冷水过一下，拧干，切丝。
   
   2.继续把挂面下锅，煮至七分熟，捞出放进冷水。
   
   3. 放油，把从冷冻拿出的香肠煎至两面金黄，盛出。再就着国内的油，下切好的油麦菜，放盐炒两下，盛出。
   
   4.最后就是锅底还有少少的油光，几乎看不到油了，加入少许清水，放点盐，把冷过的面倒入，煮开，关火。

3. 先把面装盘，再码上青菜，香肠。最后把锅里的汤浇上一些，完美！！！真的超级无敌好吃，这个青菜炒出来完爆你的味蕾，哈哈。

小贴士

没有香肠的朋友，可以换其他肉肉，煎鸡蛋也可以哟~