自制干脆面(挂面版)

完全复制干脆面的味道，简直太好吃～
关于味道，自己喜欢什么味道就放些(五香粉，孜然粉，胡椒粉，辣椒面，烧烤调料都可以哈)

用料  

自制干脆面(挂面版)的做法  

1. 准备材料～

2. 锅内倒适量清水，待水开放入挂面～
   用筷子不时翻动防止粘锅，煮至8分熟～
   煮好放水盆中过一遍凉水～
   捞出控水装盆备用～

3. 加入精盐，鸡精，十三香，耗油，烧烤蘸料～

4. 搅拌均匀～

5. 锅内倒适量油～
   用筷子缠上一圈，卷小卷(太大卷炸时里面不爱炸熟，外面就糊掉了)～
   慢慢放入锅内，转小火炸至～
   炸至金黄色即可～

6. 自制干脆面就炸好啦～

7. 密集恐惧症的看着会迷糊吧～

8. 咔嚓咔嚓，可好吃啦😄～