酸酸的泰式柠檬百香果鲜虾荞麦面

酸酸的东南亚风味
夏日清爽开胃低卡餐🌿

以下是一人份的量啦😁

用料  

酸酸的泰式柠檬百香果鲜虾荞麦面的做法  

1. 备菜: 洋葱切碎、香菜切碎、黄瓜切丝，刚好有手指胡萝卜就搭配了点

2. 水放生姜和料酒，煮熟虾仁

3. 准备酱汁: 酱汁就是醋、生抽、蚝油、盐、糖，想要带感泰式酸辣口味的盆友自行加入小米辣呀。用调好的酱汁腌虾仁🍤 配菜可以一起泡进去拌好！

4. 准备水果: 半个柠檬切三四片摆盘，剩下的挤到酱汁中; 三颗小青柠对半切，挤到酱汁中留着摆盘; 百香果取果肉

5. 烧水煮荞麦面，捞出过冷水

6. 拌面! 虾仁酱汁、洋葱香菜黄瓜丝儿、柠檬、百香果肉都倒上去拌一拌就好啦！酸酸东南亚味get☑️

7. 机灵的我还洒了丢丢美珍香的小松脆屑屑，口感Up!

小贴士

感觉用两个百香果更有味
喜欢辣的同学加点小米辣会更好看有味(本人实在不吃辣，只嗜酸)