青瓜鲜虾意大利面
用料
意大利面 | 400克 |
鲜虾尾 | 600克 |
意大利青瓜 | 两根(也可用西葫芦代替) |
香菜碎 | 少许 |
大蒜粒 | 4颗 |
维塔丽特级初榨橄榄油 | 4汤勺 |
青瓜鲜虾意大利面的做法
步骤:
1)起一个深锅烧开水,待深锅的水烧开后,放入少许粗盐,之后放入意大利通心粉。
2)另起一炒锅,用特级初榨橄榄油爆香大蒜粒和鲜虾尾,之后放入少许盐、胡椒与意大利青瓜丝伴炒。
4)意大利通心粉煮熟后(约10-12分钟左右),用大漏勺将意大利通心粉(要将水沥干)倒入爆香的虾尾,关火,拌匀。
5)装盘后再浇点特级初榨橄榄油,撒一些香菜碎,齐活。
小贴士
准备时间:30分钟
人数:3人
难度:低
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